和風なサンドウィッチ

いつものサンドウィッチに「醤油」や「漬物」といったキーワードを加えてアレンジしました。チーズには「しその実醤油漬け」、ツナマヨには「しょうゆの実」を組み合わせました。ぜひお試し下さい。

しその実醤油漬とは

　ご飯にかける。お茶漬け、おにぎりの具にする。新潟では、だれもが一度は口にしたことがあると思われる定番の漬物です。しその実と、細かく刻んだ大根や生姜が入っているものが一般的です。

しょうゆの実とは

　醤油の製造工程で、原料が発酵してできる、液体をしぼり出す前の固形物で、きゅうりに付けたり、炒め物の味付け等、調味料としても使えます。

■しその実醤油漬けチーズサンド

材料（２切れ分）

• ８枚切り食パン　２枚
• スライスチーズ　２枚
• しその実醤油漬け　適宜
• マヨネーズ　適宜

作り方

1. 食パン２枚にマヨネーズをぬる。
2. 片方の食パンにスライスチーズ、しその実醤漬け、スライスチーズの順番で重ねて、もう一枚の食パンで挟む。
3. ２を半分に切って完成。

■ツナマヨしょうゆの実サンド

材料（２切れ分）

• ８枚切り食パン　２枚
• ツナ油漬け缶70ｇ　１缶
• マヨネーズ　小さじ２
• しょうゆの実　小さじ１

作り方

1. ツナとマヨネーズとしょうゆの実をよく混ぜる。
2. １を食パン２枚で挟み、半分に切って完成。